Bisnis kuliner singkong di medan, sumut

Bisnis Kuliner Olahan Singkong Medan Sumut

Diposting pada

Bisnis Kuliner Medan – Singkong merupakan sejenis umbi-umbian yang banyak ditanam di pekarangan rumah masyarakat di kota Medan dan daerah lain di Sumatera Utara. Menanam singkong menggunakan potongan batang serta mudah tumbuh dimana saja. Kali ini ukmsumut akan membahas mengenai potensi bisnis umkm kuliner olahan singkong atau ubi kayu yang menghasilkan berbagai makanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Simak pembahasannya dibawah ini.

Istilah ilmiah  dari singkong adalah Manihot utilissima yang berarti tanaman perdu tahunan dari suku Euphorbiaceae. Singkong banyak manfaatnya. Tidak hanya umbinya saja, daunnya juga bermanfaat sebagai Sayuran dan bermanfaat sebagai penambah darah. Singkong dan daunnya sangat digemari masyarakat kota medan menjadi berbagai macam olahan. Selain dapat di konsumsi sendiri Singkong juga bisa dijadikan Bisnis jualan yang menjanjikan.

Dibuat seperti apapun Singkong memiliki rasa yang khas dan enak. Direbus ataupun digoreng secara sederhana dan dinikmati dengan olahan sambal pedas maka rasanya akan menjadi luar biasa. Kali ini kita akan melihat peluang usaha dari olahan makanan ini.

Banyak sekali kita lihat penjual pinggir jalan menggunakan gerobak dorong menjual olahan makanan dengan bahan singkong seperti Keripik Singkong, Singkong Goreng, Kolak Singkong, Getuk Singkong dan masih banyak lagi. Mungkin bagi anda ini makanan yang biasa di olah sendiri di rumah dengan mudah tetapi mengapa masih ada penjual makanan dari bahan singkong ?

 

Bisnis Kuliner Olahan Singkong Medan Sumut

Berikut adalah beberapa peluang bisnis olahan singkong yang patut anda coba di kota medan, sumatera utara :

 

Bisnis Olahan Singkong Goreng atau Rebus

Cara paling sederhana mengolah singkong adalah mengoreng atau merebusnya. Cukup disandingkan dengan sambal pedas maka makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan. Dengan Pilihan singkong yang empuk dan merekah maka saat di Goreng atau direbus akan terlihat empuknya. Biasanya yang menjual jenis olahan ini adalah warung Gorengan yang dicampur dengan gorengan lainnya seperti Tempe Goreng, Bakwan Goreng, Tahu Isi Goreng dan makanan Gorengan lainnya.

 

Bisnis Olahan Keripik Singkong

Ada beberapa macam keripik Singkong, diantaranya yaitu Keripik Singkong Balado Pedas, Keripik Singkong Rasa Bawang, Keripik Singkong Keju, Keripik Singkong Asin Manis, Keripik Singkong Jengkol teri, Keripik Singkong Gula merah dan masih banyak lagi jenis Keripik Singkong. Dengan membuat berbagai macam jenis Keripik Singkong maka cukup menarik perhatian konsumen karena Konsumen adalah Raja dan saat berkunjung ke warung anda dapat memilih Jenis Keripik Singkong yang di sukai.

 

Bisnis Olahan Kolak Singkong

Kolak Singkong menjadi makanan rumahan yang biasa kita jumpai. Jarang sekali orang menjual Kolak Singkong karena mungkin cara membuatnya yang cukup mudah. Anda bisa berkreasi membuat Kolak Singkong hasil karya anda sendiri. Dengan bahan dan bumbu khusus sehingga konsumen menyukainnya dan menjadi ciri khas warung Kolak Pisang Anda. Ada beberapa jenis kolak pisang seperti Kolak Singkong Kacang Ijo, Labu, Pisang dan Kolak Singkong Keju.

 

Bisnis Olahan Cenil Singkong

Bentuknya unik dan rasanya kenyal kenyal. Cenil Singkong biasa kita jumpai dijual oleh ibu ibu yang berdagang keliling menggunakan tempat di atas kepalannya. Dibungkus dengan daun singkong dan ditaburi dengan kelapa parut. Rasanya menjadi gurih dan enak. Terkadang jika anda inggin mencari cenil singkong tersebut bisa mencarinya di Pasar Malam atau di pasar Tradisional. Anda bisa mencoba membuat bisnis makanan Cenil Singkong ini untuk di supplay ke minimarket karena sepengetahuan saya belum ada disana.

 

Bisnis Olahan Getuk Singkong

Tidak jauh berbeda dengan Cenil Singkong karena biasanya Getuk Singkong dijual bersamaan. Getuk Singkong memiliki tekstur makanan yang empuk dan gurih. Saat masih kecil sampai sekarang saya adalah penyuka Getuk Singkong. Ada berbagai macam jenis getuk singkong yaitu Getuk Singkong Goreng, Getuk Singkong Gula Merah, Getuk Lindri Singkong dan masih banyak jenis lainnya. Di minimarket makanan ini juga belum pernah saya jumpai, jika anda berminat untuk bisnis jualan, anda bisa mencobanya.

 

 

Bisnis Olahan Singkong Keju

Tidak hanya pisang yang bisa diolah menjadi pisang keju, akan tetapi singkong atau ubi juga bisa diolah dan dijadikan singkong keju. Hampir sama dengan pembuatan pisang keju, hanya saja bahan utamanya terdiri dari singkong rebus dan dicampur keju serta kental manis atau meses sesuai selera.

 

Perkembangan teknologi dan informasi saat ini memang sudah pesat. Anda bisa saja mempromosikan produk olahan singkong tersebut melalui internet seperti melalui Media Sosial Facebook, Instagram, WhatsApp, BBM dan Twitter.

Kesemuanya adalah cara yang paling efektif untuk mempromosikan produk kuliner olahan singkong milik anda. Masih ragu untuk memulai sebuah usaha ? Mari mencoba usaha dengan bahan dasar singkong selain bahannya mudah kita dapatkan serta ternyata tidak membutuhkan modal besar.

Demikianlah pembahasan seputar Bisnis Kuliner Olahan Singkong Medan Sumut kali ini, semoga bisa membantu anda dalam menemukan inspirasi mengolah bahan baku singkong menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Silahkan bagikan tulisan ini kepada teman teman anda yang lain untuk membantu mereka memulai bisnis barunya.