Berbisnis dan berjualan kuliner khususnya makanan ringan memang selalu digemari oleh masyarakat, khususnya yang tinggal di perkotaan. Snack selalu menjadi makanan wajib dikala mengisi waktu kosong atau sekedar untuk camilan mengisi perut. Kali ini ukmsumut akan membahas mengenai peluang dan prospek usaha berjualan makaroni yang diberi bumbu dan dipacking dengan modren. Simak terus pembahasan kali ini.
Hidup sebagai karyawan memang lebih aman bila dibandingkan dengan berwirausaha. Akan tetapi bila kamu tidak terlalu menyukai ikatan kerja dan waktu yang terkekang, maka ada baiknya kamu mencoba peruntungan untuk menjadi enterpreneur pemula. Kamu yang bosan menjadi seorang karyawan di sebuah perusahaan swasta, bisa melirik bisnis Makaroni goreng ini.
Makaroni yang berasal dari negara pizza ini, yang memang menjadi pilihan untuk bisnis snack. Saingan nya juga relatif tidak banya. Dengan menambahkan beberapa inovasi rasa, kamu bisa berkreasi dengan menyajikan berbagai varian rasa dan warna untuk segmentasi kaum muda.
Daftar Isi
Tips Memulai Usaha Makaroni
Memulai usaha makanan ringan seperti halnya makaroni goreng, pastinya bisa kamu lakukan. Karena memulainya tidak membutuhkan modal yang relatif besar, dan proses produksinya juga sederhana. Lalu hal apa saja yang perlu kamu persiapkan untuk memulai bisnis ini? Mari simak pembahasan nya kali ini :
Baca juga : Contoh Usaha Kuliner di Desa
Persiapkan Modal Awal
Cukup bermodal relatif sedikit, kamu sudah bisa memulai bisnis ini dengan membeli bahan bakunya dari supplier terpercaya. Bahan bakunya adalah makaroni mentah yang biasanya dijual dalam jumlah besar dari supplier. Rentang modal tidak terbatas, bisa dimulai dari 1 jutaan hingga 10 jutaan tergantung dari skala bisnis yang kamu targetkan.
Kamu bisa melakukan pinjaman ke pihak perbankan atau meminjam teman. Pastikan kamu meminjam sesuai dengan kemampuan kamu untuk melunasinya. Sedangkan untuk modal lain seperti gerobak jualan, plastik pembungkus, alat vacum makanan, mesin press dan sebagainya bisa kamu mulai untuk pertimbangkan dalam membelinya.
Tentukan Target Konsumen
Target konsumen sangat penting untuk menentukan cara promosi dan packing yang paling tepat untuk produk makaroni goreng rumahan ala kamu. Produk makaroni ini ditujukan kepada para anak sekolah mulai dari SD, SMP, SMA, hingga Mahasiswa bahkan kaum pekerja.
Penyajian juga bisa disesuaikan dengan selera konsumen yang memesan, atau tingkat kepedasannya sesuai dengan permintaan konsumen. Setelah berhasil memikat para konsumen, mulai dari SD, SMP, SMA hingga Mahasiswa melalui pemasaran online, kamu bisa membuka toko makaroni secara permanen di lokasi yang strategis.
Seperti misalnya di kompleks sekolah dan kampus. Kamu bisa berjualan menggunakan gerobak. Hal ini juga akan meningkatkan omset penjualan kamu dan dapat membuka peluang kerja bagi orang lain nantinya.
Kreatifitas Menghasilkan Inovasi Rasa
Kamu harus berkreasi untuk menghasilkan produk makaroni goreng apa yang disukai oleh pasar dan konsumen kamu. Selain makaroni rasa orisinal, kamu juga misalnya bisa membuat makaroni goreng dengan variasi rasa, asin, pedas asin, keju, balado atau rasa lain yang banyak disukai.
Kamu bisa berkreasi dan bereksperimen sehingga menghasilkan beberapa varian produk yang memiliki peminat nya masing masing. Jangan ragu untuk meminta pendapat orang-orang terdekat kamu terhadap rasa baru yang kamu hasilkan.
Kamu juga bisa meminta review dan masukan dari konsumen mu untuk varian rasa baru yang akan kamu ciptakan. Intinya, jangan fokus pada satu atau dua rasa saja.
Pelajari Teknik Memasak Makaroni yang Baik
Sangat penting untuk mengetahui teknik memasak dan mencampur bumbu makaroni yang baik dan benar. Jangan sembarangan, karena akan merusak cita rasanya nanti. Mulai dari proses penggorengan makaroni harus mencapai tingkat kematangan yang sempurna, jangan sampai masih mentah atau justru gosong dan pahit.
Lalu tahap selanjutnya yang sangat penting adalah proses pencampuran bumbu. Kamu bisa mengusahakan supaya makaroni tercampur dengan bumbu dengan merata.
Jangan sampai ada gumpalan, apalagi bagian makaroni yang tidak terbalur bumbu dengan baik. Pencampuran bumbu dengan jumlah makaroni yang banyak, bisa menggunakanan Mesin Hexagonal Mixer, atau jika masih skala kecil cukup menggunakan bantuan baskom atau wajan besar.
Packaging Menarik
Kemasan menjadi salah satu nilai tambah yang sangat penting dalam berjualan makaroni goreng, selain rasa tentunya. Buatlah packaging yang menarik buat kaum milenial. Jadi sebelum sobat ukmsumut memasarkannya ke konsumen, jadi kamu harus pintar dalam mengepas kemasan dengan rapi dan juga menarik supaya bisa menjaga kualitas pada makaroni tetap renyah dan juga tahan lama.
Baca juga : Contoh Visi Misi Usaha Makanan
Meningkatkan Branding
Menciptakan branding memang memiliki trik dan rahasis khusus, apalagi bila sudah banyak beredar produk sejenis serupa di pasaran. Namun kamu dapat mencoba membuat branding yang ada dalam ide kamu terlebih dahulu. Jangan takut mencoba untuk membuat sesuatu yang baru.
Dengan tekad dan proses yang konsisten maka semakin hari brand kamu akan semakin dikenal orang banyak bila memang bisnis kamu memiliki kualitas dan disukai banyak orang. Pilih brand yang mudah diingat, cara ini akan memudahkan kamu dalam hal promosi produk saat pertama kali mengenalkannya. Misalnya “iMacaroni” dan lainnya.
Pilih Supplier yang Terpercaya
Supplier atau pihak penyedia bahan baku makaroni menjadi mitra bisnis terpenting kamu. Kamu harus mencari partner kerja ini dengan kriteria yang terbaik seperti selalu transparan mengenai stok bahan baku, tidak pernah mengalami kehabisan stock, terpercaya dan profesional.
Bila kamu mendapatkan supplier yang tidak memiliki ciri ciri tersebut, maka segera tinggalkan dan carilah penyedia bahan baku yang lebih baik. Karena ini adalah ujung tombak bisnis mu, maka kamu tidak bisa berkompromi dengan supplier yang bisa merugikan usaha mu nantinya.
Maksimalkan Jualan Online
Saat ini marketing atau berjualan menggunakan media sosial media, e commerce atau aplikasi chatting sangat legit dan menguntungkan. Kamu tidak perlu memiliki toko fisik, cukup punya akun olshop instagram, whatsapp bisnis, fanpage facebook dan lainnya untuk memasarkan produk makaroni gorengmu.
Jadi konsisten lah dalam menjual secara online, dan maksimalkan pangsa pasar mu disini. Kamu juga bisa memasarkan makaronimu lewat google ads, atau facebook ads. Yang mana nantinya produk mu akan ditampilkan pada pencarian google dan juga bisa muncul di timeline facebook serta instagram orang yang menjadi target konsumenmu.
Analisis SWOT Makaroni Goreng
Strenght (Kekuatan)
- Memiliki daya tahan yang lama
- Memiliki banyak variasi rasa
- Proses pembuatannya mudah dan sederhana
- Harga jual yang relatif terjangkau oleh berbagai kalangan
- Pangsa pasar yang besar
Weakness(Kelemahan)
- Manajemen usaha masih sederhana
- Tempat pengambilan bahan yang cukup jauh
- Brand yang masih belum terlalu dikenal di kalangan masyarakat umum
Opportunities (peluang)
- Pertumbuhan pasar dimungkinkan meningkat
- Peluang pasar untuk mendapatkan konsumen yang menjanjikan
- Keterbukaan untuk menggunakan teknologi baru ke depannya untukmembuat kemajuan besar dibidang produksi khususnya.
Threats (ancaman)
- Munculnya banyak pesaing baru
- Kemungkinan rasa bosan oleh konsumen terhadap produk yang dipasarkan
Contoh Proposal Usaha Makaroni Goreng
Berikut kamu bisa download dan edit proposal usaha makaroni goreng sesuai dengan kebutuhan mu masing masing, dalam format word atau docx.
Kata Penutup
Menjual makaroni menjadi salah satu pilihan buat sobat ukmsumut yang ingin mendapatkan penghasilan dari jual beli snack atau makanan ringan. Karena bahan ini cukup mudah didapat dan banyak disukai oleh masyarakat kita.
Demikianlah pembahasan kita mengenai Bisnis Kuliner Jual Makaroni kali ini, semoga kamu dapat mengambil pelajaran untuk segera memulai bisnis makaroni kamu. Jangan ragu untuk memulai bisnis ini. Bila ada pertanyaan silahkan ajukan melalui kotak komentar dibawah ini. Terimakasih telah mengunjungi uksmumut.