Buat kalian yang bingung menentukan jenis usaha apa saja yang cocok di rentang harga 1000 an, maka kali ini ukmsumut akan memberikan beberapa referensinya. Membuka usaha makanan ringan atau jajanan memang menjadi pilihan yang tidak ada habisnya. Berkaitan dengan kebutuhan dan selera konsumen, sebagai penjual kita tentu harus bisa berinovasi dan memberikan kreasi terhadap produk yang dijual. Apalagi kalau target konsumen mu adalah anak muda milenial yang suka mencoba hal hal baru.
Menurut Wikipedia, makanan ringan (camilan, kudapan atau snack) adalah istilah yang diberikan kepada jenis kuliner yang bukan menjadi menu utama untuk makan pagi, siang dan malam. Makanan ringan dikonsumsi semata mata hanya untuk menghilangkan rasa lapar untuk sementara waktu, memberi sedikit energi ke tubuh, atau dimakan untuk dinikmati rasanya saja demi mengisi waktu kosong.
Walaupun terkesan kecil dan ringan, tapi kalau digeluti dengan serius, omset dan keuntungannya bisa lebih besar dibanding usaha makanan berat seperti warung makan atau restoran lho. Karena memang mayoritas masyarakat indonesia punya hobi “ngemil” yang sangat menguntungkan penjual jajanan seperti ini.
Daftar Isi
Contoh Ide Makanan Ringan Serba 1000
Bertepatan dengan judul postingan diatas, maka buat kamu yang masih bingung menentukan hendak menjual jajanan seperti apa yang cocok direntang harga tujuh rubuan, maka dibawah ini adalah inspirasi makanan ringan serba yang mungkin bisa jadi inspirasi mu :
Aci-Acian
Aci digoreng (Cireng), aci digemol (Cimol) dan jajanan aci acian lainnya bisa kamu jadikan sebagai referensi makanan ringan serba seribuan. Kamu bisa tambahkan toping atau isian yang menyesuaikan dengan harga dan bahan. Tapi jangan sampai menggunakan kualitas tepung yang dibawah standar ya, karena ini akan mempengaruhi rasa produk mu.
Lemper Isi
Siapa yang tidak tahu lemper? Ini adalah jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan. Kemudian diberi isian tumisan ayam atau abon, kemudian dibungkus daun pisang. Rasanya yang khas membuat lemper sangat enak untuk dinikmati. Biasanya disajikan ketika ada acara tertentu.
Klepon
Jajanan ini sempet viral dulu. Termasuk jajanan basah yang merupakan jajanan tradisional. Klepon berasal dari Jawa, tapi dikenal juga di Sumatera, Kalimantan dan Sulawesi. Bentuknya seperti bola-bola kecil berbalut parutan kelapa dan isinya adalah gula merah cair. Ini akan lumer di mulut saat digigit.
Tahu Bulat
Tahu bulat atau kotak, digoreng dadakan. Ini adalah tagline nya. Harga seribuan cocok dengan jajanan yang satu ini. Jualan tahu bulat semakin menjamur. Termasuk jenis usaha dengan modal relatif kecil. Omzetnya juga tergolong menggiurkan. Tidak hanya anak-anak, remaja dan orang tua juga suka mengkonsumsi tahu bulat.
Risoles Mayonese
Risoles sekarang ini telah banyak mengalami modifikasi, biasanya rasa original dari risoles adalah berbagai macam sayuran yang dinamakan rogut kemudian dibalut dengan kulit risol. Namun sekarang ini banyak isian risol yang telah disesuaikan dengan perkembangan zaman.
Macam gorengan terlaris yang satu ini menjadi salah satu alternatif kudapan yang lezat. Tidak salah bila kalian ingin menjual per-porsi dengan harga Rp.1000 karena isian yang cukup kompleks dan menggunakan bahan yang cukup mahal seperti telur hingga smoked beef.
Keripik Brownis
Selain biasa dimakan dalam bentukan kue basah, brownis juga dapat dibuat menjadi keripik dengan cara di oven. Rasa manis dan pahit dari brownis akan bercampur dengan rasa gurih hasil dari pengovenan. Sobat ukmsumut dapat membungkus keripik brownis dengan porsi yang sesuai bila ingin menjual dengan harga Rp.1000.
Pisang Keju
Jajanan satu ini termasuk kedalam list makanan manis yang wajib dicoba, pisang keju sangat menarik karena isinya berupa pisang goreng tepung yang diberi toping keju, kental manis dan cokelat meses. Pengemasan seporsi pisang keju juga biasanya menggunakan mika sehingga pisang lebih higienis dan menarik.
Seblak Bungkus
Terkadang orang-orang mengkategorikan seblak sebagai makanan berat, namun tak sedikit orang yang menjadikan seblak sebagai makanan ringan atau camilan.
Seblak bungkus yang sederhana dengan isian kerupuk, telur, sayur dan sosis dapat dijual perporsi dengan harga Rp.1000 . Tentu saja bila pelanggan ingin menambah toping bakso-baksoan atau kue ikan penjual dapat menjual seblak dengan harga lebih tinggi.
Bakso Goreng
Camilan ini biasanya dibuat dari daging ayam, udang, tapioka disertai dengan berbagai macam bumbu. Karena bentuknya bulat dan digoreng, oleh karena itu makanan ini dinamakan bakso goreng. Penyajiannya biasanya dengan saus kental manis pedas.
Pada beberapa versi, bakso goreng ini dibuat dengan cara memekarkan bagian atas bakso dengan cara digunting. Di beberapa kota yang terkenal dengan bakso gorengnya, biasanya harga per satuan bakso dibanderol sebesar Rp.10.000, untuk pebisnis pemula dapat mematok harga dibawah tersebut dengan bahan baku menyesuaikan.
Kebab Mini
Makanan ini mulanya berawal dari eropa timur, lalu populer dan banyak mendapat perhatian di berbagai belahan dunia tidak terkecuali Indonesia. Kebab juga sekarang banyak versinya, ada kebab daging sapi, daging domba, daging kambing hingga kebab sosis.
Untung peluang usaha makanan yang serba Rp.1000an, kebab sosis akan cocok untuk menjadi ide bisnis buat sobat ukmsúmut sekalian. Selain karena sosis adalah bahan daging yang harganya dapat menyesuaikan, rasanya juga enak dan tidak kalah dengan daging asli.
Sosis Telur Gulung
Masih seputar sosis, bila kalian sering melihat orang-orang yang menjual makanan angkringan saat malam hari, maka sosis telur gulung tidak pernah absen dari menu yang ditawarkan.
Dengan bumbu olesan pedas manis dan saus cocolan beragam, jajanan ini adalah camilan yang cocok dinikmati hangat-hangat bersama dengan pasangan atau keluarga. Setusuk sostel dapat dibanderol dengan harga tujuh ribu rupiah.
Jajanan Korea
Tren tentang korea memang belum ada habisnya, termasuk salah satunya adalah jajanannya yang bikin ngiler. Kalau kamu ingin membuka usaha jajanan korea dengan harga 1000 an, bisa saja, dengan menggunakan bahan bahan lokal yang lebih murah tentunya.
Ada beberapa contoh, seperti Tteokbokki, Odeng (sate ikan rebus), Bungeoppang, Hweori gamja, Gimbab, Dakkochi atau jajanan lainnya yang bisa kamu sesuaikan dengan lidah orang indonesia.
Jajanan Jepang
Kalau tadi ada jajanan korea, kini kamu bisa juga melirik jenis jajanan tetangga nya, yaitu jepang. Ada banyak jajanan jepang yang bisa kamu sesuaikan dengan lidah dan budget orang indonesia, dengan harga 1000 an, kamu bisa menyesuaikan porsi atau bahan pembuat nya.
Beberapa contoh jajanan jejepangan yang bisa sobat ukmsumut coba, seperti Takoyaki, Gyoza, Tamagoyaki, Dorayaki, Tempura Udang, Yakitori, Onigiri, Kakiage dan jenis jajanan lainnya.
Burger Mini
Dengan harga 1000 an sebenarnya kamu bisa membuat burger yang enak lho dan menjualnya. Tapi tentu saja untuk bahan bakunya, kamu harus pikirkan yang benar benar terjangkau. Seperti penggunaan daging yang tipis, telur, sayuran, bawang dan bumbu yang disesuaikan.
Sandwich Mini
Selain burger, jajanan khas western lain bisa kamu adopsi dengan harga 1000 adalah sandwich. Ini bisa tetap memberikan untung untuk jualan sandwich mu. Berikan juga nama sandwich yang unik, supaya konsumen mu mudah mengenalinya.
Molen Arab
Molen yang sobat kosngosan kenal emang bentuknya kecil dan mini. Tapi kalau molen yang satu ini, ukurannya bisa jumbo. Istilah Molen Arab memang merupakan pisang molen atau pisang yang diselimuti adonan tepung, tapi bedanya ukurannya sangat besar. Selain itu, kamu bisa bisa memberikan isian berbagai rasa, seperti keju atau cokelat yang bisa menambah cita rasa dan kreatifitas usaha jajanan mu tersebut.
Kentang Spiral Bumbu
Kentang putar, kentang spiral atau twist potato memang menjadi jajanan yang banyak ditemui diberbagai negara, termasuk indonesia. Jajanan ini termasuk yang simple dan disukai berbagai kalangan, sebagai kuliner street food.
Kentang bisanya dipotong kemudian ditusuk dengan stik dan diputar melingkar, berbentuk seperti spiral. Lalu untuk menambah rasa, ditaburi bumbu seperti tela tela. Kamu bisa variasikan bumbu lain sesuai selera konsumen.
Calzone (Pastel Italia)
Calzone ini adalah jajanan dari itallia yang hampir mirip seperti pastel, tapi bedanya memiliki ukuran yang jumbo. Calzone menjadi makanan yang masih satu varian dengan pizza.
Jajanan ini dibuat dengan adonan roti asin yang diisi dengan daging, sayuran, ricotta, mozzarella, parmesan atau keju pecorino kemudian dipanggang dalam oven. Sobat ukmѕumut bisa menyesuaikan isiannya dengan harga jual yang ditargetkan yaitu 1000 an.
Crepes Mini
Crepe merupakan street food yang berasal dari wilayah Prancis. Crepes seperti kue tipis yang populer seperti pancake. Punya banyak varian isian, seperti menggunakan Nutella, irisan buah, whipped cream dan es krim. Untuk menekan harga, kamu bisa pakai isian cokelat sasetan, buah, es krim yang disesuaikan dengan harga 1000 an.
Kata Penutup
Membuka bisnis gorengan memang menjadi salah satu pilihan yang bisa kalian coba. Berbeda dengan kudapan lainnya yang membutuhkan resep atau keahlian khusus dalam proses pembuatannya, membuat gorengan tidak membutuhkannya. Ini adalah jenis makanan yang cukup mudah untuk dibuat.
Semoga sobat ukmsumut.com bisa menerapkan beberapa ide diatas, semoga bisa sukses dan menjadi pengusaha gorengan yang memiliki cabang di berbagai daerah. Jangan lupa untuk klik tombol share dan bagikan artikel ini ke sosial media kalian ya, terimakasih.