Apakah kamu ingin berbisnis gorengan? Jualan gorengan menjadi salah satu peluang yang tetap menguntungkan saat ini. Karena makanan satu ini menjadi salah satu camilan yang terkenal dan disukai banyak orang dari segala kalangan. Dengan cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, menjadi alasan mengapa makanan ini sangat diburu. Apalagi jika disajikan hangat ditemani minuman pelengkap lainnya. Cocok dimakan saat hujan, maupun di sela – sela kegiatan bersama keluarga, dan teman.
Melihat tingginya minat masyarakat terhadap gorengan, tentu ada peluang yang bisa kamu lirik dari hal ini. Terutama bagi kamu yang berminat terjun ke dunia usaha kuliner. Dengan menjual gorengan, kamu hanya perlu mengeluarkan modal yang tidak terlalu besar, namun dapat menghasilkan keuntungan yang berlimpah.
Hal penting yang harus kamu perhatikan adalah lokasi yang tepat, rasa yang enak, pengemasan yang bagus dan harga yang bersaing. Sesederhana itu, dan kamu akan mendapatkan banyak pelanggan jika konsisten berjualan dengan menu gorengan yang bervariasi.
Contoh Gorengan Terlaris untuk Jualan
Dalam pembahasan kali ini, ukmsumut.com akan memberikan rekomendasi gorengan terlaris yang bisa kamu gunakan sebagai ide jualanmu untuk menambah passive income.
Tentunya dengan bahan – bahan yang sederhana dan mudah ditemukan disekitarmu sehingga kamu tidak perlu repot – repot mencari bahan yang dibutuhkan nantinya.
Berikut beberapa macam – macam gorengan yang bisa kamu coba :
1. Tahu Crispy
Tahu crispy merupakan salah satu dari varian olahan tahu goreng yang di bentuk menyerupai dadu kecil lalu ditaburi tepung supaya mendapatkan tekstur dan sensasi yang renyah saat dimakan. Bahan dasar pembuatan makanan ini tentunya adalah tahu.
Namun lebih baik kamu menggunakan tahu yang putih biasa, bukan yang kuning ya. Hal ini karena bagi sebagian orang, tahu kuning memang kurang cocok untuk dijadikan olahan tahu crispy.
2. Cireng
Cireng merupakan makanan khas terkenal yang berasal dari daerah Sunda. Cireng adalah singkatan dari aci goreng, yang dalam bahasa Sunda berarti tepung kanji yang digoreng.
Camilan ini dibuat dengan cara menggoreng campuran tepung kanji dan tepung tapioka dengan minyak panas. Kini seiring dengan berkembangnya waktu, cireng sudah semakin diinovasi dalam pembuatannya
Misalnya seperti cireng isi yang adonannya terdiri dari tepung kanji, terigu, bawang putih, garam dan merica bubuk. Isian yang biasa diberikan pun bermacam – macam seperti abon, sosis, ayam, bakso, keju dan sebagainya.
3. Tahu Walik
Dinamakan tahu walik, yakni walik yang berarti terbalik karena cara pembuatan tahu ini unik yaitu dengan dibalik. Makanan ringan ini berasal dari daerah Banyuwangi (Jawa Timur) yang digoreng dengan isian aci disertai bahan – bahan pelengkap lainnya.
Cara pembuatannya pun juga tidak sulit, setelah digoreng dan dibelah, tahu tersebut dibalik bagian dalamnya dan sobat ukmsumut bisa mengisinya dengan isian berupa adonan aci dengan campuran daging sesuai selera.
4. Pisang Goreng Pasir
Pisang goreng pasir banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang tidak kalah lezat dengan pisang goreng aslinya.
Dinamakan pisang goreng pasir karena cara pembuatan tepungnya diberikan balutan adonan khusus yang memiliki tekstur kasar dan krispi sehingga mirip seperti pasir.
Jumlah peminat yang cukup tinggi membuat prospek bisnis pisang goreng ini patut untuk dipertimbangkan. Kamu bisa memberikan inovasi lain seperti menambahkan berbagai topping yang unik untuk menarik minat masyarakat lebih banyak lagi.
5. Cakwe
Cakwe sendiri adalah jajanan khas yang sebenarnya berasal dari Tionghoa dan biasa kita jumpai di pedagang – pedagang yang membawa gerobak di pinggir jalan. Cakwe sudah tumbuh bertahun – tahun lamanya dan bahkan mampu bertahan sampai saat ini.
Cakwe sendiri biasa dikenal dengan olahan roti goreng yang dibentuk memanjang dan memiliki rongga. Di daerah Solo, cakwe biasa disajikan dengan cocolan saus pedas.
6. Susu Goreng
Susu yang biasa kita jumpai umumnya identik dengan minuman cair dan memiliki rasa manis maupun gurih. Namun jika mendengar susu goreng?
Sepertinya bagi sebagian sobat ukmsumut, makanan ini masih terasa awam bagi kalian, bukan? Susu goreng sebenarnya merupakan olahan susu yang cara pembuatannya dikentalkan terlebih dahulu hingga menyerupai adonan kue kemudian digoreng dengan minyak panas sampai teksturnya kering.
7. Banana Pom
Seperti namanya, makanan ini tentunya juga berasal dari bahan dasar pisang. Cara pengolahannya yakni dibalut dengan adonan tepung roti yang kemudian digoreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
Makanan ini mudah kita temukan di berbagai tempat makan, baik itu di tempat ngopi seperti kafe dan warung makan lainnya.
8. Onion Rings
Onion rings sebenarnya merupakan bentuk hidangan pembuka yang umum ditemukan di berbagai belahan tempat di dunia.
Makanan ini terbuat dari bawang bombai yang dicampur dengan mentega dan tepung roti kemudian digoreng hingga terendam ke dalam minyak panas. Onion Rings biasa kita jumpai dengan bentuknya yang unik yakni bulat menyerupai cincin.
9. Bola – Bola Singkong Krispi
Makanan berbahan dasar tepung dan ubi ini dikenal dari bentuknya yang bulat mirip bola dan bagian luarnya yang dibaluri tepung panir sehingga menyerupai nugget.
Bola – bola singkong ini cukup terkenal di masyarakat. Biasanya juga disajikan dengan beberapa varian topping, yakni coklat, greentea, keju, tiramisu, dan diberikan taburan oreo, kacang almond dan lain sebagainya.
10. Pisang Cokelat Kulit Lumpia
Pisang cokelat atau bisa disingkat dengan piscok merupakan jajanan Indonesia yang terbuat dari irisan tipis yang diberikan tambahan susu kental manis coklat atau coklat yang sudah mencair lalu kemudian dibungkus dengan menggunakan kulit lumpia.
Setelah itu sobat ukmsumut bisa menggorengnya hingga terendam di dalam minyak panas sampai kering. Makanan ini cukup menjadi incaran banyak orang karena selain memiliki cita rasa yang manis, proses pembuatannya juga tidak sulit dan praktis.
11. Tahu Kriwil
Olahan tahu goreng yang cukup diminati selanjutnya adalah tahu kriwil, yakni tahu yang tidak memiliki bentuk tak beraturan atau di bulat – bulat.
Cara pembuatannya juga cukup sederhana, kamu hanya perlu menyiapkan adonan tahu yang sudah dihaluskan lalu ambil menggunakan sendok atau garpu untuk menyelupaknnya ke dalam minyak panas.
Sekarang, kamu hanya perlu menggorengnya sampai matang. Sajikan dengan tambahan kecap atau saus sambal agar lebih nikmat.
12. Pisang Molen
Pisang goreng sudah, piscok juga sudah. Lalu menu gorengan yang bisa jadi ide usaha kamu selanjutnya adalah pisang molen ini. Kita sudah sering menjumpainya di depan – depan sekolah.
Selain karena harganya yang terjangkau, jajanan ini juga berbentuk kecil dan mungil sehingga praktis dibawa kemana – mana. Pisang molen yang akrab dijumpai dengan balutan kulit pastri ini cocok disajikan saat hangat dengan segelas teh atau kopi.
13. Risol Mayo
Risol mayo ini sebenarnya adalah hasil inovasi dari risoles klasik atau risoles biasa yang sering kita jumpai pada umumnya.
Jika risoles biasa berisi campuran sayuran, maka risol yang satu ini bisa disebut lebih unik karena menggunakan isian paduan bahan – bahan yang dicampur dengan saos mayonaise sehingga menciptakan cita rasa yang gurih di lidah.
14. Kroket Kentang
Di Indonesia, kroket biasanya dikenal sebagai makanan yang dibuat dari kentang yang ditumbuk sampai halus dan diberikan isian daging cincang lalu dibentuk menjadi gumpalan dan dibumbui oleh sayuran seperti buncis dan wortel.
Kemudian, kroket dilumuri dengan kocokan telur dan tepung panir lalu digoreng ke dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan.
15. Nugget Pisang
Olahan dari pisang yang terakhir adalah jajanan mirip nugget satu ini. Makanan ini sempat viral pada era 2017- 2018 karena banyaknya penjual nugget pisang yang muncul dimana – mana.
Nugget pisang sendiri merupakan jajanan kering yang dibuat dari pisang yang dilumatkan dan tidak diirisi secara utuh. Lalu dibaluri dengan adonan tepung terigu yang sudah dicampuri air dan tepung beras sebelumnya. Setelah selesai, pisang tadi tinggal digoreng sampai berwarna kuning keemasan dan siap disajikan.
Beberapa inspirasi gorengan kekinian yang bisa kamu jadikan referensi lainnya sebagai berikut :
16. Pizza Goreng
17. Tahu Isi Pedas
18. Gorengan Ala Korea
19. Pisang Kipas
20. Telur Gulung Kekinian
Baca juga : Contoh Usaha Dagangan yang Laku Setiap Hari
Bagian Penutup
Membuka bisnis gorengan memang menjanjikan. Dengan zaman yang semakin berubah dan membuat orang untuk berfikiran lebih modern, maka sobat ukmsumut.com juga harus memutar otak supaya bisa mengikuti perkembangan zaman dan mengetahui apa saja jajanan yang sedang viral di internet saat ini.
Ini adalah beberapa hal yang membuat bisnis gorengan mu semakin laris. Demikian pembahasan mengenai ide usaha gorengan kali ini, semoga bermanfaat. Jangan lupa klik tombol share dan bagikan artikel ini di sosial media mu ya, terimakasih