Bisnis Usaha Kecil dan Menengah memang telah menjadi trend bisnis skala kecil yang selalu bertahan dari badai krisis. Terbukti ada banyak pelaku bisnis UMKM yang menjadi sukses dengan memulai bisnis kecilnya dari awal. Dengan konsistensi dan pantang menyerah, mereka membangun bisnis dan menjual produk atau jasa kepada konsumen menggunakan manajemen yang sederhana.
Tentunya dalam membangun bisnis kecil seperti UMKM memang tetap membutuhkan effort yang senantiasa diperlukan dari awal. Dengan menyusun sebuah business plan, tidak hanya bisa membantu kamu ketika mendirikan usaha pertama kali, tapi juga saat bisnis tersebut sedang berkembang dan lagi dinamisnya.
Bagi kalian yang masih asing mendengar istilah business plan, bisa kami jelaskan sedikit mengenainya. Business plan bisa diartikan sebagai sebuah rencana bisnis atau peta yang tertulis mengenai masa depan bisnis mu. Sebuah dokumen yang memberitahukan apa yang kamu lakukan dan bagaimana membuat rencana untuk melaksanakannya.
Secara sederhana business plan merupakan serangkaian langkah apa saja yang akan kamu lakukan untuk mencapai target dalam kurun waktu tertentu, misalnya dalam satu semester, setahun atau beberapa tahun ke depan. Pada umumnya business plan menggambarkan proyeksi mengenai target yang ingin kalian capai.
Daftar Isi
Contoh Business Plan Usaha Kecil
Setelah mempelajari bagian bagian penting dari business plan yang baik dan benar, maka kami akan memberikan salah satu contoh business plan atau rencana bisnis sederhana dibawah ini. Cukup scrool file-nya untuk melihat lebih lengkap :
Baca juga : Contoh Marketing Business Plan
Business Plan Makanan
Latar Belakang
Usaha di bidang makanan dan minuman memiliki prospek yang cukup cerah. Ice cream telah menjadi bagian dari gaya hidup, khususnya bagi mereka yang tinggal di kota besar. Eskrim merupakan jenis makanan semi padat yang disukai oleh segala lapisan masyarakat.
Dalam setiap acara pesta, misalnya pesta pernikahan, khitanan, ulang tahun, dan acara lainnya, menu ice cream hampir selalu ada. Hidangan makanan/minuman tersebut umumnya dilayani oleh usaha catering yang banyak terdapat di berbagai daerah.
Selain dibuat oleh usaha catering, Eskrim juga banyak dibuat oleh home industri atau industri kecil yang khusus memproduksi ice cream untuk dijual langsung ke konsumen.
Tujuan Usaha
Adapun tujuan dari bisnis ini adalah untuk menarik masyarakat dalam mengkonsumsi Eskrim. Karena Eskrim merupakan salah satu jenis makanan yang punya gizi lengkap dan disukai banyak orang.
Gambaran Usaha
Nama Perusahaan : CV UKMSUMUT ICE CREAM
Nama Brand : IceCream Whihey
Lokasi Perusahaan : Jalan Setiabudi, Padangsidimpuan
Pemilik Perusahaan : Muhammad Reza
Telepon Perusahaan : 0823902579xx
Potensi Usaha
Manfaat Produk : Ice cream mengandung protein yang tinggi, mineral dan vitamin yang sangat baik bila dikonsumsi dan tidak menyebabkan batuk bila dikonsumsi dengan benar.
Jenis ice cream yang menarik peluang adalah soft ice cream dan hard ice cream. Peluang usaha ini menarik di Indonesia karena beberapa alasan sebagai berikut :
1. Orang Indonesia “Suka Makan” Disaat kritis melanda, bisnis makanan menjadi salah satu bisnis tahan kritis, karena orang Indonesia terbukti benar-benar suka makan. Atau dapat dikatakan bahwa banyak orang yang mengalami stress dengan melampiaskan makan ice cream.
2. Iklim Indonesia yang ” panas ” yang berdampak sangat besar pada peningkatan suhu di hampir seluruh wilayah Indonesia.
3. Memulai usaha ice cream sangat mudah Untuk memulai usaha ice cream juga sangat mudah, hanya bermodalkan mesin ice cream siap pakai, kemudian menyiapkan tenaga kerja untuk counter atau dapat mengelolanya sendiri
4. Semua kalangan suka ice cream Ice cream tidak hanya disukai anal-anak, tetapi juga oleh orang dewasa, dimana ice cream dapat disajikan dalam berbagai rasa dan bahan tambahan untuk menarik perhatian konsumen
5. Penampilan ice cream yang menggiurkan
• Soft Ice cream (Es krem Soft) Jenis ice cream yang teksturnya lembut dan biasanya disajikan dalam cone kerupuk. • Hard Ice Cream (Es Putar) Jenis ice cream dengan tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan soft ice cream.
Sebagai contoh adalah ice cream campina atau ice cream yang dijual dalam kemasan plastik.
Keunggulan produk
Adapun kelebihan yang dimiliki dibandingkan produk yang diberikan pesaing yaitu:
- Menu lebih variatif
- Harga produk lebih murah dari harga pesaing
- Keunikan cara penyajian
- Penampilan produk lebih menarik yang dapat menggugah konsumen
- Masih sedikit jumlah pesaing yang menawarkan produk yang sama
- Lokasi pemasaran dekat dengan pusat Kota
- Konsumen dapat memilih jenis ice cream dan kopi sesuai dengan keinginan konsumen itu sendiri.
Jenis Produk dan Jasa
Produk Ice cream yang kami tawarkan :
- Ripple Strawberry Ice creams
- Hokey-Pokey Ice creams
Pemasaran dan Promosi
Strategi pemasaran ditekankan kepada tiga aspek, yaitu:
- Aspek pelayanan dan kepuasan Pelanggan
- Aspek Kenyamanan tempat
- Aspek pembinaan hubungan yang baik dengan pelanggan
Adapun promosi yang akan diterapkan adalah melalui brosur yang akan disebarkan baik dalam lingkungan kampus maupun di kawasan pertokoan, di mall-mall, pameran dan kami juga mengarahkan seorang karyawan di persimpangan jalan yang cukup strategis, untuk menyebarkan brosur produk kami dan para pengemudi jalan raya.
Target Bisnis
Target dan segmen yang dituju berfokus pada semua kalangan konsumen baik kalangan tua , muda , serta anak-anak. Karena produk kami dapat dinikmati oleh semua kalangan. Dan mempunyai keunggulan yaitu produk kami tidak memakai bahan pengawet dan baik untuk kesehatan semua yang mengkonsumsinya. Target kami adalah dapat di kenal, dikonsumsi oleh para icecream dan kopi holic yang ada di daerah Bandung dan sekitarnya.
Strategi Pemasaran
Sistem pemasaran di Ice Cream Whiye mengacu pada 4P (merupakan konsep bauran pemasaran), yaitu product, price, promotion, and place.
Lokasi dan Lahan
Lokasi “Icecreams Whiye” akan direncanakan di JI. Setiabud, Padangsidimpuan. Kami memilih lokasi ini karena sangat strategis untuk melakukan suatu usaha dan untuk memanfaatkan tempat yang sudah ada.
Fasilitas yang dimiliki oleh “Icecreams Whiye” adalah tempat duduk yang nyaman, tempat parkir yang memadai, full music dan dilengkapi dengan wifi. Akses transportasi yang tidak sulit didukung dengan ketersediaan lahan industri yang masih banyak
Hal ini memudahkan pendirian tempat usaha di wilayah Padangsidimpuan. Wilayah strategis dan memiliki prospek pasar yang cukup baik serta didukung dengan cukup tersedianya bahan baku (susu) dari banyak peternak sapi perah di Bandung dan sekitarnya.
Skala Produksi
Usaha ice creams berskala industri dengan total produksi ice creams mencapai 432.000 liter per tahun. Adapun bahan baku yang digunakan yakni susu murni, cream, telur, gula pasir, coklat Van Houten, kopi, biskuit, mentega, baking powder, esens, bahan-bahan tambahan (kacang, buah, wafer, whipl cream)
Perhitungan Biaya
Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis Net Present Value (NPV) cukup tinggi. NPV Penghitungan analisis CV IceCreams Whiiye dilakukan pada nilai bunga 6.32% merupakan rata-rata bunga pinjaman yang berlaku sekarang ini. Penghitungan yang dilakukan menunjukan bahwa nilai NPV sebesar 16.031.045.801
Hal ini bernilai positif oleh karena itu maka dari sisi NPV dapat dipastikan bahwa usaha ini layak. IRR atau rentabilitas merupakan salah satu indicator aspek kelayakan usaha.
Penghitungan IRR menggunaan batasan bunga sebesar 15% sebagai batas NPV positif dan 50% sebagai batas NPV negatif. IRR pada tabel menunjukkan nilai 9,55 %. Hasil tersebut menunjukan bahwa PT Rowine IceCreams memenuhi aspek kelayakan jika dibandingkan dengan suku bunga.
Untuk mengunduh contoh business plan diatas dalam format PDF, bisa kamu dapatkan disini. Tinggal klik tombol dan kamu akan diarahkan ke halaman safelink untuk kemudian menuju halaman google drive. Kamu tinggal unduh sesuai dengan prosedur yang ada.
Business Plan PDF
Selain business plan diatas, kamu juga bisa mendapatkan contoh business plan lainnya dengan cara scrool dibawah ini. Ini adalah format rencana bisnis dalam bentuk Word atau DOC yang mudah kamu edit menggunakan laptop. Bila tertarik, silahkan download pada link yang sudah disediakan dibawah ini :
Itu adalah dokumen word yang diembed dari google document. Bila sobat ukmsumut melihat letaknya sedikit berantakan, mungkin karena hasil embed yang masih tidak compatible.
Contoh business yang asli teratur, tidak seperti diatas. Kamu bisa preview atau langsung mengunduh file nya dalam bentuk doc setelah mengklik tautan .
Pentingnya Business Plan
Mengapa business plan sangat penting untuk dimiliki pelaku bisnis kecil seperti kamu? Ada beberapa alasan kenapa kamu harus memilikinya, diantaranya :
Untuk mengetahui berapa dana yang dibutuhkan
Business plan membantu mu menghitung berapa banyak dana dan modal usaha yang kamu butuhkan. Membuat business plan mau tidak mau, mengharuskan kamu untuk melihat keuangan mu.
Darimana sumber dana mu, ke mana dana itu akan digunakan dan juga apakah jumlah tersebut akan cukup, tidak hanya pada saat membangun business, tapi juga saat business tersebut telah berjalan.
Membantu agar tetap fokus
Memulai business artinya, kamu akan memiliki banyak hal yang harus dipikirkan. Hal-hal tersebut bisa membuat kalian kewalahan dan jadi hilang fokus. Membuat garis besar tentang rencana business dan misi mu akan membantu menentukan tujuan dan tetap pada jalurnya.
Membantu menghadapi persaingan
Salah satu bagian dari membuat business plan adalah melakukan riset terhadap pasar produk mu. Menganalisa persaingan pasar bisa membantu mu menentukan harga serta menargetkan konsumen atau pelanggan yang tepat untuk bisnis mu, sekaligus memberikan ide bagaimana membuat business mu lebih unik dibandingkan dengan business lain yang sejenis.
Cara Membuat Business Plan
Membuat business plan sebenarnya tidaklah sulit, hanya dibutuhkan ketelitian dalam mencatat setiap poin yang dibutuhkan. Berikut adalah beberapa hal yang harus ada dalam business plan :
Deskripsi bisnis
Tuliskan siapa kamu, dan apa yang akan dilakukan selama proses mencapai target yang telah ditulis sebelumnya. Tulis juga mengenai harapan pasar terhadap bisnis yang kamu miliki saat ini. Sebenarnya ini lebih kepada visi tetapi cobalah ditulis secara sederhana dan masuk akal.
Target yang ingin dicapai
Tulislah apa yang ingin kamu capai bersama bisnis yang kamu jalankan. Cukup tulis satu atau dua baris saja. Tulis secara jelas beserta tahun ke berapa target bisa tercapai.
Produk yang ditawarkan
Buatlah daftar terhadap produk atau jasa yang akan sobat tawarkan. Beri keterangan atau informasi, seberapa penting produk atau jasa tersebut bagi konsumen. Kamu bisa membuatnya dalam bentuk uraian singkat atau pun bentuk tabel.
Hasil analisis pasar
Pada bagian ini, kamu perlu menjelaskan jenis business yang kamu geluti. Ketahui pasar dengan cara seberapa besar pasar membutuhkan produk atau jasa. Yang paling mudah untuk melakukannya adalah coba tanyakan pada diri sendiri apakah kamu juga membutuhkannya?
Hasil analisis kompetitor
Tuliskan analisis kompetisi atau tingkat persaingan dari business mu. Misalnya, berapa banyak pesaing yang dimiliki saat ini? Apakah hanya satu atau lebih? Apa saja cara atau strategi yang digunakan oleh pesaing mu untuk mendatangkan pengunjung ke tempat mereka? Berapa harga yang ditawarkan oleh para pesaing ?
Strategi Pemasaran
Setelah kalian mengetahui strategi apa saja yang digunakan para kompetitor, silahkan buatlah strategi mu sendiri untuk mendatangkan pengunjung atau calon pembeli kedalam bisnis. Kalian bisa meniru apa yang telah dilakukan kompetitor namun dengan menambah atau memodifikasinya sesuai dengan keahlian dan kemampuan.
Apabila kamu tidak bisa menanganinya sendiri mengenai strategi pemasaran ini, masih ada orang lain yang bisa membantu. Contohnya yang membuka jasa periklanan di media sosial dan sebagainya.
Perhitungan Dana yang Dibutuhkan
Hitung secara cermat sumber dana yang akan digunakan. Paling mudah buatlah sebuah tabel dengan dua kolom. Kolom pertama berisi pengeluaran dan kolom kedua berisi keuntungan.
Batasi juga pengeluaran dengan menuliskannya, sehingga kamu bisa memperhitungkan secara cermat berapa jumlah yang dikeluarkan dan apa yang akan kamu dapatkan.
Kata Penutup
Business plan atau rencana bisnis merupakan salah satu metode pencatatan rencana usaha yang perlu dilakukan oleh pengusaha untuk meminimalisir terjadinya kerugian. Perencanaan yang matang dalam jangka waktu panjang akan membuat kamu lebih siap terhadap berbagai resiko yang datang.
Bagaimana sudah siap membuat business plan yang baik dan benar? Harus siap. Karena seorang pebisnis sejati tidak akan serampangan terjun langsung ke dalam dunia bisnis tanpa persiapan. Harus ada perencanaan matang dalam setiap keputusan yang diambil, dan business plan adalah salah satunya.